torsdag 29 december 2011

KORS I TAKET

Hulda har lagat mat. Just det. Riktig mat från grunden. Inget snabbt och lättlagat idag inte. Att göra pannbiff på quornfärs är ingen barnlek. Jag lovar. Smeten håller liksom inte ihop som "vanlig" färs. Man får fixa och trixa. Å jag har INTE snålat med kryddpepparen :) Det blev väl typ 100 biffar (känns så när man håller på) och tre liter gräddsås. Bara potatis kvar att koka, sen kan de hungriga komma.
Det verkar oxå som om Dagmar är en envis j*el. Trodde taket skulle lyfta imorse och nu tar hon i för kund och fosterland. Regnar gör det visst också. Who cares när jag får sitta inne med massa tända ljus och umgås med de mina

8 kommentarer:

  1. Nej då gör det egentligen inte så mycket att Dagmar håller på och frustar utanför. Men här har jag inte vågat släppa ut kaninerna i sina hagar. Tänk om pälsbollarna skulle blåsa bort...

    Biffar på qourn har jag aldrig lyckats med. De faller bara isär.

    Kram.

    SvaraRadera
  2. Hade jag kunnat hade jag kommit direkt till ditt dukade bord.
    Här ska vi äta lutfisk idag. Varje år lyckas vi glömma bort det men nu ska det bli av..
    Ha ett riktigt gott slut på året nu..

    Kram Maidi

    SvaraRadera
  3. Sv. Tack, det ska jag lägga på minnet :)
    Kram.

    SvaraRadera
  4. Här vankas ingen mat idag. Stackars mig ;) Kan behöva svälta lite...

    SvaraRadera
  5. Det blåser ganska rejält i Göteborg också . Avstängda broar och tak som blåst av.
    Jag är glad att jag inte behöver gå ut mer idag.
    Ha en underbar samvaro med din familj.
    Kram <3

    SvaraRadera
  6. hej hej!
    hitade hit via Malin(lazycat64)
    ja här blåser det oxå och regnar,själv är jag sjuk och har nu varit upe en timme,men ska krypa ner och sova igen,fy för att vara tokförkyld med feber! lägger till dig bland mina länkar!
    kika gärna tillbaka och lämna en kråka så jag vet att du tittat in
    ha en bra dag!

    SvaraRadera
  7. Har aldrig ens gett mig på att göra quornbullar/biffar.
    Antingen köper jag färdiga eller så har jag gjort kikärtsbiffar.
    Ja - själv!

    SvaraRadera
  8. Quorn är ett litet helsike när man ska göra bullar eller biffar av det. Jag gjorde det förr, två av ungarna är vegetarianer. men nu köper jag färdiga qournbullar när så krävs. Kikärtstsbiffar har jag gjort, fast det är längesen nu. De var inte överförtjusta i dem. Hm. Konstigt.
    Här är det lugnt idag efter en jävla blåst igår och dagarna före. Dagmar slog ju inte till s hårt här, men efter henne kom en storm till och jag trodde taket skulle lyfta. Härligt och lite skrämmande på en gång

    SvaraRadera